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Vinos Francia

Brotte Côtes du Rhône "Esprit Barville" blanc

Cod: EspritBlanc

₡ 7,950.00

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VARIETIES : La mayoría de blanco Garnacha

Yield: 45 hl / ha

NÚMERO DE BOTELLAS: 40 000 b.

 

HISTORIA y viñedo:

Nuestro saber hacer enológico para Châteauneuf-du-Pape se expresa en la producción de esta prestigiosa Côtes du Rhône. La palabra "Barville" evoca la historia de nuestros antepasados ​​en Châteauneuf-du-Pape desde 1880. Un gran vino que muestra carácter y elegancia, y rinde homenaje a la variedad de uva histórica, rey del sur del Ródano: Garnacha.

Para sacar el máximo partido a la garnacha se aplica una viticultura sostenible, con una estricta poda invernal para limitar el rendimiento a favor de la concentración. La garnacha se   recolecta a mano en buena madurez.

 

VINIFICACIÓN Y MADURACIÓN:

Prensado de luz directa (prensa neumática). Deposición en frío durante la noche a 10 ° C. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura entre 16-18 ° C. Sin fermentación maloláctica para conservar el frescor. Maduración sobre lías finas con agitación regular en tinas de acero inoxidable durante 6 meses. Embotellado en marzo, abril del año siguiente a la vendimia.

 

TASTING NOTAS:

"Afrutado y Redondo"

Color  : amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz  - Aromas de frutas exóticas, flores blancas y frutas cítricas.

Boca - Maravillosa complejidad con notas de melocotón y albaricoque, este vino muestra una excelente frescura y longitud.

 

F OOD Y juego de vino:

Servir a 11 ° C.

Servir como aperitivo o disfrutar con mariscos a la parrilla, ensalada de mariscos y cítricos, platos de pollo, mollejas con morilles o junto con postres de frutas confitadas, milhojas de vainilla o tarta de albaricoque.

 

VINTAGE: 2017, un buen año con bajos rendimientos. Con un hermoso azúcar rico y colores intensos, los vinos tintos son potentes, redondos y equilibrados. Los blancos y rosados ​​son grasos, con cuerpo y han conservado un buen frescor. 2016: Un año excepcional. Los tintos son aromáticos, potentes, redondos, finos y equilibrados, mientras que los blancos muestran frescura, untuosidad, cuerpo pleno y gran longitud.

 

ACCOLADES
Vint. 2017: GUIDE HACHETTE 1 étoile - WINE ENTHUSIAST 88 Best Buy - WINE SPECTATOR 89
Vint. 2016: WINE SPECTATOR 86 - IWC 2018 Medalla de bronce
Vint. 2015: PARKER 90 - GAULT & MILLAU 14/20 - IWC 2017 Recomendado

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