Brotte Esprit Barville Côtes du Rhône
Cod: esprit
₡ 9,950.00
VARIETIES : La mayoría de Garnacha, Syrah
Yield: 38hl / ha
NUMERO DE BOTELLAS: 120 000 b.
HISTORIA y viñedo:
Nuestro saber hacer enológico para Châteauneuf-du-Pape se expresa en la producción de esta prestigiosa Côtes du Rhône. La palabra "Barville" evoca la historia de nuestros antepasados en Châteauneuf-du-Pape desde 1880. Un gran vino que muestra carácter y elegancia, y rinde homenaje a la variedad de uva histórica, rey del sur del Ródano: Garnacha.
Para sacar el máximo partido a la garnacha se aplica una viticultura sostenible, con una estricta poda invernal para limitar el rendimiento a favor de la concentración. La garnacha se recolecta a mano en buena madurez.
VINIFICACIÓN Y MADURACIÓN:
La vinificación es tradicional. Después de un ligero triturado, se realiza en tanques de hormigón cerrados, durante, 15 a 20 días, a 28-30 ° C. Durante la fermentación alcohólica se realizan dos remontados diarios, suelta y batido de lías. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino se cría en tinas de roble centenario así como en tinas de hormigón durante 8 a 12 meses. El embotellado se realiza en otoño, invierno del año siguiente a la cosecha.
TASTING NOTAS:
"Afrutado y Redondo"
Color : rubí oscuro con ribetes claros.
Nariz - Intensidad media con aromas de pequeñas frutas de hueso y notas delicadamente especiadas de pimienta, tomillo y garriga (tierra arbustiva).
Paladar - Smooth, calentando y elegante. Sus aromas recuerdan a frutos rojos silvestres, cerezas negras, suelo de bosque y regaliz. Los taninos son suaves pero precisos.
FOOD Y juego de vino:
Servir a 17 ° C.
Disfruta con una tortilla de setas, filetes de ternera, estofado de ternera o con un postre de tarta de chocolate y cerezas.
VINTAGE: 2017: Un buen año con bajos rendimientos. Con un hermoso azúcar rico y colores intensos, los vinos tintos son potentes, redondos y equilibrados. Los blancos y rosados son grasos, con cuerpo y han conservado un buen frescor. 2016: Un año excepcional. Los tintos son aromáticos, potentes, redondos, finos y equilibrados, mientras que los blancos muestran frescura, untuosidad, cuerpo pleno y gran longitud.
ACCOLADES
Vint. 2016: WINE ENTHUSIAST 89 Best Buy - Wine Spectator 86
Vint. 2015: PARKER 88 - WINE SPECTATOR 88 - GUIDE HACHETTE DES VINS 1 estrella - IWC 2018 Recomendado - GAULT & MILLAU 15.5 / 20
Vint. 2014: PARKER 88-90 - GUIDE HACHETTE DES VINS 2 étoiles - WINE SPECTATOR 84 - DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016 Mencionado 15.75 (85) - IWC 2017 Medalla de bronce
