Pacheca Superior Tinto DOC Douro 750ml
Cod: PachecaSuperior
₡ 12,000.00
Producto: QUINTA DA PACHECA SUPERIOR ROJO 2019 0.75
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Enólogo: María Serpa Pimienta
Resultados de la prueba
Aroma: Es muy concentrado, con un intenso aroma a frutos rojos maduros, notas de violeta y cacao.
Boca: Este vino tiene una gran estructura, con cuerpo y taninos redondos maduros, con un final largo y persistente.
Maridaje: Este vino va bien con carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Servicio: Se debe servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Vinificación: Las uvas de los viñedos Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinto Cão fueron pisadas a pie y fermentadas en tradicionales tanques de piedra (lagares) de 14 toneladas durante 7 días. Tras la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, el vino reposa en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses.
Premios:
- 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
- Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (2011).
Graduación alcohólica: 14% vol.
