El balsámico orgánico ofrece un toque culinario único. Envejecido en barricas de roble. Dulce con muy ligera acidez, un vinagre balsámico de aromas complejos, cuerpo rico y postgusto fuerte. Ha sido clasificado con calidad balsámica grado 4 hojas.
Ideal para frutas y quesos finos. También va bien con ensaladas, filet mignon, mariscos, verduras a la parrilla, dulces, helado de vainilla y yogur.
