Zona de elaboración : Piamonte Variedad: Dolcetto y Barbera
Características organolépticas: El color es rojo rubí vivo. El bouquet es muy intenso y complejo con notas de frutos rojos y especias. En boca es amplio, elegante, aterciopelado y muy armonioso.
Maridajes: Quesos muy añejos, caza, chocolate negro. Excelente vino de meditación.
Potencial de guarda: 10 años después de la cosecha. Temperatura de servicio: 18/22 ° C
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