Valenciso Blanco Viura y Garnacha DO Rioja

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Rioja (España)

Uvas

Viura / Garnacha Blanca

Productor

Compañía Bodeguera de Valenciso

Graduación

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Valenciso nos tiene acostumbrados al gran nivel de su reserva tinto, y su nuevo blanco no podía ser una excepción: un blanco de uvas viura y garnacha blanca procedentes de viejos viñedos y fermentado en barricas de roble caucásico, untuoso, agradable, apetecible y refrescante.

Maridajes

Embutidos / Quesos / Carnes blancas / Ensaladas / Verduras / Pescados / Foie / Cocina asiática / Bacalao

Elaboración

Material de vinificación: Madera

Período de crianza: 9 meses

Tipo de madera: Roble caucásico

Notas de cata

Vista:Brillante / Limpio / Amarillo dorado

Nariz:Notas especiadas / Notas de crianza / Fino / Maderas nobles / Aromas frutales / Delicado

Boca:Estructurado / Elegante / Largo / Untuoso / Amplio / Buena acidez / Meloso

Recomendaciones

Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC