Vinos de Parcela
TESÍN DE LA CAMPANA 100% Mencía
Los viñedos centenarios de los que procede la mencía de este vino se encuentran en el paraje de Tesín de la Campana, en Valtuille de Abajo, a una altitud de 520 m. y en suelos franco-arenosos.
Vendimia manual en cajas y selección manual de racimos en bodega.
Fermentación y crianza 14 meses en barricas de roble francés de 500 litros y posterior redondeo de la crianza en hormigón sobre sus lías finas. 13,5 ˚C.
Es un vino complejo, de trago largo, que expresa el carácter de la mencía. Elegante y fresco.
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