El Fidanzati Capresi Integrali de Fabbrica della Pasta di Gragnano es un formato de pasta muy similar a los fusilli cortos. El nombre muy impresionante se refiere inmediatamente a la tradición de la gran pasta napolitana y la romántica Capri. Su forma los hace adecuados para cualquier tipo de condimento, desde el más simple hasta el más elaborado, basado en verduras, carne o pescado.
Los Fidanzati Capresi Integrali están hechos de la mejor sémola de trigo duro integral.
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